Fleischspezialitäten für Handel und Gastronomie

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Wienerle mit Kartoffelsalat

Zutaten: 

Zarte Wienerle 90 g Natursait                   Nr.6020 Wienerle 90 g
Kartoffelsalat 1 kg mit Ei und Gurke        Nr.8441 Kartoffelsalat 1 kg

Dessert: Waldfrucht-Quark 500 g            Nr.8437 Waldfruchtquark 

Zubereitung: 

Wienerle in einen Topf mit Wasser und 1 Teel. Salz geben und
ca. 5 - 10 Minuten bei 72°C brühen. (nicht kochen)

Wienerle und Kartoffelsalat auf einem Teller anrichten
und das Dessert dazu servieren.

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