Zutaten:
Kasseler Lachs Steak Nr.6632 Kasseler Lachs Steak
alternativ Kasseler Lachs 1/2 vakuum Nr.6630 Kasseler Lachs 1/2
Wirsinggemüse 1,2 kg Nr.8319 Wirsinggemüse
Dessert: Rote Grütze 500 g Becher Nr.8455 Rote Grütze
Zubereitung:
4 Scheiben Kasseler Lachs Steaks im Mittel großen
Topf ca. 3 ltr. beidseitig anbraten,
(ca. 3 min je Seite)
Das Wirsinggemüse dazu geben und bei mittlerer Hitze im Topf erwärmen bis alles köchelt.
Gelegentlich umrühren.
(ca. 5 min ziehen lassen)
Kasseler Lachs Steaks & Wirsinggemüse auf einem Teller anrichten
und das Dessert dazu servieren.
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